Šilutės mažųjų laivų uoste  įvyko trečiasis Žuvienės virimo čempionatas, kurio devizas šiemet buvo „Jei žuvienę pramiegosi, niekad sau nedovanosi”. Iš viso dėl pagrindinio Šilutės rajono savivaldybės mero Virgilijaus Pozingio įsteigto prizo – Čempiono žiedo – varžėsi 26 komandos, tarp jų 14  iš Marijampolės, Jurbarko, Elektrėnų, Pagėgių, Vilkaviškio, Utenos, Kupiškio, Tauragės, Kretingos, Varėnos, Skuodo, Prienų, Neringos savivaldybių.

          Kupiškio rajono savivaldybės komanda, vadovaujama mero Jono Jaručio, prie Uošvės Liežuvio krantų prigaudžiusi visokių žuvų, čempionate virė „Uošvės le‘ žuvienę”. Visam virimo procesui vadovavo Vidmantas Paliulis ir Bronius Juodviršis, Judita patarinėjo ir stebėjo, kad nebūtų nusižengiama receptui. Na, o visus „juodžiausius” darbus atliko visi kiti – kas lupo ir pjaustė svogūnus, skuto ir valė šviežią žuvį, kurstė ugniakurą. Čempionato komandoms nereikėjo rūpintis nei vandeniu, nei ugniakuru, nei malkomis, nei dubenėliais sriubai – tuo pasirūpino organizatoriai. Meras vos spėjo suktis svečius vaišindamas vėžiais ir kupiškėnišku alumi. Beje, mūsų nuostabai, didžiausio susidomėjimo sulaukė būtent siauražnypliai Kupiškio marių vėžiai. Daugelis sakė, kad jau daug metų neregėjo nei gyvo, nei virto vėžio ir prašė parodyti, kaip jį reikia valgyti... Kai kas mūsų vėžiukus nešėsi namo kaip lauktuves iš  šventės. Skuodo meras čempionatui baigiantis dar vylėsi, kad gal dar gaus  nors vieną, sakė vaikams parvešiąs parodyti...

          Žuvienės skonį vertino komisija, kuriai vadovavo Europos Parlamento narys Zigmantas Balčytis. Komisijoje taip pat buvo žemės ūkio ministras Kazys Starkevičius, praėjusio čempionato komandos nugalėtojos kapitonas – virėjas Jonas Purlys, dainininkas Ovidijus Vyšniauskas ir kiti. Vertinimo komisija, ragaudama žuvienę, nežinojo, kieno išvirta sriuba, nes ji buvo patiekta numeruotuose dubenėliuose. Kupiškio „Šamiokų” žuvienės dubenėlis buvo pažymėtas 20 numeriu. Pirmoji vieta ir Mero čempiono žiedas, kurio autorius – dailės mokytojas Romas Tarvydas,  atiteko 18 – tu numeriu pažymėtai žuvienei, kurią virė komanda iš Rusnės. Antroji vieta pripažinta Šilutės sporto ir sveikatingumo centro „Atėnai” bei trečioji – „Šilutės Lampetros” komandoms. Kadangi komisija neįvardijo, kaip komandos pasidalijo likusias 23 vietas,  atsižvelgdami į tai, kad 60 litrų katilas mūsų virtos žuvienės ištuštėjo per keliolika minučių, drįstame sakyti, kad Kupiškio „Šamiokai” čempionate užėmė IV vietą...

          Visos komandos už dalyvavimą čempionate buvo apdovanotos Šilutės rajono savivaldybės mero Virgilijaus Pozingio padėkos raštais. Už tai, kad į komandą sugebėjome „privilioti” Savivaldybės merą Joną Jarutį, mums buvo įteiktas rūkytas karšis su jo valgymo instrukcija. Organizatoriai teigė, kad čempionate  buvo 150  dalyvių ir jie išvirė bei šventės dalyviams išdalijo apie 1000 litrų žuvienės.

          Mūsų Savivaldybės komanda, vykdama į Žuvienės virimo čempionatą, turėjo dar vieną tikslą – pristatyti Kupiškio marias, paskatinti jomis susidomėti žvejus mėgėjus ir poilsiautojus. Specialiame stende buvo demonstruojamos nuotraukos, informacija apie marias, jų įžuvinimą, taip pat dalijamos skrajutės.

         Žuvienės virimo čempionato dalyviams  ir svečiams buvo sudaryta galimybė susipažinti su Šilutės krašto istorija, kultūros paveldu, išleistomis knygomis, pasigrožėti fotografijomis apie potvynį. Šventėje koncertavo svečiai iš Kaliningrado srities, ansambliai „Karčema” ir „Jonis”, dainininkas Ovidijus Vyšniauskas. Žiūrovų žvilgsnius traukė Šilutės kamerinio dramos teatro aktoriai, inscenizavę laivus. Olimpiečių skvere atidengta pirmoji Seulo olimpinio sidabro laimėtojos bėgikės Laimutės Baikauskaitės pėda, prie kurios nusifotografavo mūsų komandos dalyvis bendrapavardis Gaudentas.

         Kupiškėnai kartu su iš kitų savivaldybių atvykusiais žuvienės virėjais  po apdovanojimų turėjo progą išsamiau susipažinti su Pamario kraštu klausantis gidų pasakojimų plaukiant laivais iki Rusnės ir atgal į Šilutę.

Pasigrožėkime Žuvienės virimo čempionato akimirkomis »

Stasė Krestovienė,
Savivaldybės administracijos
Kanceliarijos skyriaus specialistė
spauda@kupiskis.lt